瞿永前（右一）通過技術(shù)幫扶指導(dǎo)，帶動江蘇省淮安市淮安區(qū)漕運鎮(zhèn)稻蝦種養(yǎng)戶每畝增收1000元以上。受訪者供圖

◎瞿永前

(資料圖)

我是江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院的一名科研人員，2020年11月，經(jīng)過個人申請和單位遴選，我來到江蘇省淮安市淮安區(qū)漕運鎮(zhèn)“亞夫科技服務(wù)工作站”，成為一名專職科技特派員。

從業(yè)30多年，我做過科研，也干過銷售、當(dāng)過企業(yè)老總，摸準(zhǔn)了農(nóng)產(chǎn)品與市場對接的“脈搏”；還做過科研試驗基地管理工作，也為許多地方編寫農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃……

但是，自從我來到漕運鎮(zhèn)成為一名科技特派員后，吃住在鄉(xiāng)村，用專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展新型種養(yǎng)模式，看著農(nóng)民兄弟的龍蝦多了、鴨子肥了、稻谷豐收了，我打心底里高興，用所學(xué)知識回報農(nóng)業(yè)、服務(wù)農(nóng)民讓我更有成就感。

與農(nóng)民交朋友，知識有了用武之地

漕運鎮(zhèn)坐落在風(fēng)光旖旎的白馬湖邊，這里水系發(fā)達(dá)、水產(chǎn)豐富，做水文章吃水產(chǎn)飯成為當(dāng)?shù)氐谋厝贿x擇。

2020年，漕運鎮(zhèn)布局發(fā)展稻田養(yǎng)蝦，建設(shè)了3000畝稻蝦共作標(biāo)準(zhǔn)田，但是由于缺少持續(xù)的技術(shù)指導(dǎo)，農(nóng)民遇到技術(shù)難題不知該如何是好，導(dǎo)致種養(yǎng)戶中十有八九處于微利或虧損狀態(tài)，積極性嚴(yán)重受挫。

我來漕運后，挨家挨戶走訪調(diào)研，召集種養(yǎng)農(nóng)戶開會培訓(xùn)，但是農(nóng)民并沒有立即接納我。我沒有氣餒，而是改進(jìn)工作方法，每天早上六點多就去田邊查看小龍蝦是否缺氧、水體質(zhì)量達(dá)不達(dá)標(biāo)，看完一家再去下一家；傍晚六點多，我又打著手電筒，去看看小龍蝦活力如何，如果農(nóng)民兄弟不忙了，我就跟他們拉拉家常聊聊天。

就這樣，我很快找出當(dāng)?shù)剞r(nóng)民虧損的原因主要集中在蝦溝沒種水草、飼料投喂不精準(zhǔn)、水體質(zhì)量不達(dá)標(biāo)三個方面。

通過與農(nóng)民交朋友，也讓農(nóng)民相信我是真正來幫他們解決問題的。在我的指導(dǎo)下，農(nóng)戶在蝦溝里種上伊樂草、水葫蘆，小龍蝦有了天然的港灣，既可以躲過天敵，也能避開高溫，還能在里面安心地脫殼生長。同時，農(nóng)戶也學(xué)會了定時定點定量投喂，小龍蝦不再因為食物不足而打架死亡。夏季氣溫高，水體缺氧、亞硝酸鹽超標(biāo)、pH值過低或過高等問題時有發(fā)生，我就趕緊讓農(nóng)民投放微生物制劑抑制水體富營養(yǎng)化，或者引入活水改善水環(huán)境。

一年來，我制訂了“淮安區(qū)稻蝦共作生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程”“小龍蝦疾病防控方案”等2個生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)規(guī)范，建立2個規(guī)模稻蝦共作示范基地，對接服務(wù)稻蝦種養(yǎng)戶17戶，涉及種養(yǎng)面積達(dá)3000畝以上。通過技術(shù)幫扶指導(dǎo)，帶動種養(yǎng)戶每畝增收1000元以上。

不改鄉(xiāng)情，從農(nóng)村中來到農(nóng)業(yè)里去

來到漕運鎮(zhèn)后，我就住在南閘農(nóng)友養(yǎng)殖專業(yè)合作聯(lián)社，白天人來人往熱熱鬧鬧，晚上人去樓空冷冷清清，但我也從沒感覺到孤單和無聊。

生在農(nóng)村長在農(nóng)村的我，工作后又回歸了鄉(xiāng)村。當(dāng)我腳踩泥土地時，心中奔涌的依然是濃得化不開的鄉(xiāng)

愁和鄉(xiāng)情。幫助農(nóng)民增收致富，看著他們過上好日子，成為驅(qū)動我工作的最大動力。

在稻田養(yǎng)蝦日漸成熟穩(wěn)定后，2022年初，我又幫助當(dāng)?shù)亟?000畝稻田養(yǎng)鴨，這種模式每畝地可以養(yǎng)10—20只麻鴨，鴨子放養(yǎng)在稻田里吃掉害蟲和雜草，一畝水稻可以節(jié)省肥料農(nóng)藥投入200元，增加賣鴨收入600元。

中秋節(jié)前，新河頭村農(nóng)戶趙長順家的第一批400只鴨子上市一售而空。他是村里出了名的困難戶，在合作聯(lián)社的幫助下，貸款搞起了稻田養(yǎng)蝦和稻田養(yǎng)鴨。鴨子上市前，他特地跑來告訴我，通過這幾年養(yǎng)殖小龍蝦和麻鴨，欠下的外債基本還清了，以后的日子會越過越好。

眼下正是水稻抽穗的時節(jié)，籽粒飽滿的稻谷預(yù)示著今年又是一個豐收年，農(nóng)戶種植的是我們省農(nóng)科院培育的南粳9108，每畝可產(chǎn)出800—1000斤有機大米，市場售價達(dá)到4—8元/斤。

每天清晨，我還是會開著自己的汽車，穿上膠鞋，戴好草帽，拿著pH試紙和水質(zhì)檢測儀，挨家挨戶地走訪查看……今年我已經(jīng)57歲，但是科技興農(nóng)增收致富的事卻越干越有勁。

（作者系江蘇省農(nóng)科院成果轉(zhuǎn)化處副研究員，由本報記者張曄采訪整理）