在“博士團(tuán)齊魯行”科技服務(wù)中，山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院（以下簡(jiǎn)稱山東牧院）董建寶博士首次發(fā)現(xiàn)了驢源馬鏈球菌新基因型菌株，成為他的“意外之喜”；山東牧院畢業(yè)生李勇選擇養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)，在母校的幫助下探索出三產(chǎn)融合新模式，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大；山東牧院專家王云洲因材施教，在援助青海時(shí)將先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)播撒在海北大草原上……

近年來，山東牧院俯身鄉(xiāng)村振興的大潮，發(fā)揮科技、人才、專業(yè)優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)鄉(xiāng)村振興痛點(diǎn)，探索出一條“服務(wù)興農(nóng)、培訓(xùn)育農(nóng)、對(duì)口扶農(nóng)”的鄉(xiāng)村振興之路。

(資料圖片)

服務(wù)興農(nóng)，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展助力

只要有時(shí)間，李舫就喜歡到一線去。這些年，她的足跡遍及全國十幾個(gè)省份畜牧生產(chǎn)和農(nóng)業(yè)職教一線。作為山東牧院二級(jí)教授，她的理念是：職業(yè)教育一定要為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。這些年，她率隊(duì)與眾多龍頭企業(yè)對(duì)接，進(jìn)行針對(duì)性培訓(xùn)，生產(chǎn)問題出現(xiàn)在哪里，她的技術(shù)指導(dǎo)便跟進(jìn)到哪里。

長期以來，山東牧院始終堅(jiān)持“把論文寫在大地上，把技術(shù)送進(jìn)千家萬戶”。山東牧院黨委書記鄭立森告訴記者，學(xué)院堅(jiān)持把先進(jìn)的技術(shù)、優(yōu)秀的人才、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品直接送往生產(chǎn)第一線，加強(qiáng)“校企農(nóng)”三方合作，開展“博士團(tuán)隊(duì)齊魯行”“百名專家聯(lián)牧場(chǎng) 產(chǎn)教融合助振興”“科技服務(wù)萬里行”等活動(dòng)，構(gòu)建“學(xué)院+公司+農(nóng)戶”的聯(lián)動(dòng)服務(wù)模式，實(shí)現(xiàn)了“服務(wù)一家，帶動(dòng)一片”的良好效果。

據(jù)了解，該院組建了由山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)崗位專家、綜合試驗(yàn)站站長、技能名師等為核心的生豬、牛、羊、寵物等10余個(gè)科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)，圍繞畜禽生產(chǎn)、動(dòng)物疫病防控、人畜共患病防控等開展聯(lián)合攻關(guān)，還面向基層開展了廣泛的技術(shù)培訓(xùn)。

通過實(shí)施“百縣千企萬戶服務(wù)工程”，他們對(duì)接了100多個(gè)縣（市、區(qū)），把新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品直接送往生產(chǎn)一線，破解農(nóng)牧企業(yè)和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體遇到的技術(shù)難題。

五年來，他們解決產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)難題50余項(xiàng)，開發(fā)專項(xiàng)培訓(xùn)包近100個(gè)，培訓(xùn)官方獸醫(yī)1100余名、村級(jí)動(dòng)物防疫員15000余名、協(xié)管員7000余名。

培訓(xùn)育農(nóng)，培養(yǎng)鄉(xiāng)村振興主力軍

從山東牧院畢業(yè)之后，李勇選擇了養(yǎng)豬創(chuàng)業(yè)，但由于引進(jìn)豬種和飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)仍颍瑩p失了幾十萬元。

得知情況后，母校專門成立一支幫扶團(tuán)隊(duì)，幫助李勇打造出“生態(tài)養(yǎng)殖—屠宰—加工—生產(chǎn)—銷售”三產(chǎn)融合發(fā)展的新模式。

這讓李勇收獲頗多。“以蛋白桑為主要原料配制無抗飼料可以用來喂豬，由此生產(chǎn)的有機(jī)黑豬肉市場(chǎng)價(jià)格達(dá)到49元/斤，是普通豬肉價(jià)格的2倍多。而豬場(chǎng)產(chǎn)生的豬糞經(jīng)過微生物發(fā)酵后可以返田作為蛋白桑的肥料，改善土壤基質(zhì)。”李勇說。

在母校的支持下，李勇再接再厲，企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，并將無抗飼料配制技術(shù)、有機(jī)肥發(fā)酵技術(shù)等與有機(jī)豬肉生產(chǎn)相結(jié)合，探索出了一條獨(dú)特的種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)模式，3年累計(jì)創(chuàng)造效益2000余萬元，帶動(dòng)就業(yè)40余人。

農(nóng)村青年是鄉(xiāng)村振興的主力軍，是最具活力的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新力量。在鄭立森看來，要培養(yǎng)造就一支有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營、會(huì)管理的高素質(zhì)青年農(nóng)民隊(duì)伍，為全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興提供人才基礎(chǔ)。

為實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，山東牧院針對(duì)鄉(xiāng)村畜禽養(yǎng)殖人員專業(yè)知識(shí)匱乏、實(shí)踐技能差等問題，開發(fā)了肉雞高效養(yǎng)殖技術(shù)、生豬養(yǎng)殖技術(shù)、特種動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)、養(yǎng)殖場(chǎng)疫病防控技術(shù)、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全等相關(guān)的培訓(xùn)資源，逐步建立起從“牧場(chǎng)到餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈培訓(xùn)體系，培養(yǎng)了大批活躍在鄉(xiāng)村振興主戰(zhàn)場(chǎng)的“新農(nóng)人”。

對(duì)口扶農(nóng)，將先進(jìn)技術(shù)播撒到祖國各地

近年來，援藏專家趙滿達(dá)整合學(xué)院資源與日喀則市相關(guān)部門共建牦牛工程技術(shù)團(tuán)隊(duì)、藏系綿羊工程技術(shù)團(tuán)隊(duì)、藏雞工程技術(shù)團(tuán)隊(duì)和高原機(jī)電工程技術(shù)團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合開展科技攻關(guān)，他們共同開發(fā)的“日喀則市青稞秸稈高原氨化技術(shù)與飼喂技術(shù)規(guī)范”，使青稞秸稈飼喂利用率達(dá)95%以上、營養(yǎng)價(jià)值提升36%左右，年節(jié)約財(cái)政資金15.6億元。

把先進(jìn)的畜牧養(yǎng)殖技術(shù)，播撒到祖國的四面八方，這是山東牧院一直以來的目標(biāo)。為助力中西部現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展，山東牧院立足人才和科技優(yōu)勢(shì)，通過專家常駐、科技服務(wù)、社會(huì)培訓(xùn)、產(chǎn)業(yè)扶持等措施，長年向青海、西藏、新疆、重慶派駐專家，開展“對(duì)口扶農(nóng)”工作。

濰坊是全國畜牧大市，該市畜牧業(yè)的產(chǎn)值，連續(xù)9年突破千億元。山東牧院為濰坊探索出一套適合當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)際的“種養(yǎng)+”循環(huán)發(fā)展模式，實(shí)現(xiàn)了畜牧全產(chǎn)業(yè)鏈生態(tài)循環(huán)發(fā)展，有力助推濰坊畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前山東牧院科技服務(wù)團(tuán)隊(duì)累計(jì)服務(wù)特色產(chǎn)業(yè)縣60余個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊130余個(gè)，定點(diǎn)服務(wù)企業(yè)等農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體413家，累計(jì)推廣新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品78項(xiàng)，幫助地方或企業(yè)制定標(biāo)準(zhǔn)40余項(xiàng)。山東牧院還解決區(qū)域產(chǎn)業(yè)重大共性技術(shù)瓶頸問題36項(xiàng)、企業(yè)技術(shù)難題171項(xiàng)，立項(xiàng)產(chǎn)業(yè)攻關(guān)課題22個(gè)，為定點(diǎn)幫扶企業(yè)累計(jì)申請(qǐng)專利40余項(xiàng)，新增經(jīng)濟(jì)效益3.5億元。（記者 王延斌）