實驗室是主陣地，養(yǎng)殖場是主戰(zhàn)場。發(fā)表高層次論文、獲得獎項很重要，但將成果應(yīng)用到養(yǎng)殖中、解決實際問題，進而提升行業(yè)科技應(yīng)用水平更重要。

——劉玉蘭 武漢輕工大學動物科學與營養(yǎng)工程學院教授、博士生導(dǎo)師

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記者 吳純新 通 訊 員 程家才 王麗英 聶銘靜

在武漢輕工大學動物科學與營養(yǎng)工程學院，提到劉玉蘭，學生們都稱她“動科女神”“科研大咖”。

但劉玉蘭更愿稱自己為“飼養(yǎng)員”。“我的科研‘圈子’很小，近二十年來，就是整天圍著豬雞打轉(zhuǎn)，就想著怎么能讓它們吃得更健康。”劉玉蘭對科技日報記者說。

在“00后”們眼中，這位47歲的教授、博士生導(dǎo)師，與眾不同。劉玉蘭的課堂總是笑聲不斷，她會把時下網(wǎng)絡(luò)流行元素加入到專業(yè)課中。在她的包裝下，畜牧學知識不再是“土里土氣”的，而是充滿新鮮感。

憑借突出的教學、科研成績，今年劉玉蘭獲得2022年全國五一勞動獎?wù)隆?/p>

帶領(lǐng)學生精讀英文文獻

“得天下英才而育之。”劉玉蘭認為，這是當老師的榮幸，也是當老師的快樂所在。

劉玉蘭十分注重課前準備，授課前要查閱大量文獻，將學科最新研究進展、來自生產(chǎn)一線的實踐經(jīng)驗與書本知識有機結(jié)合起來。

課堂上，劉玉蘭激情四射，調(diào)動課堂氣氛；課間，她常和學生交流科研計劃和進展，提高他們對科學研究的興趣；課后，她常詢問學生的聽課感受，以便調(diào)整授課進度和難度，還把學科前沿資料發(fā)給學生，與學生討論國際上尚未定論的學術(shù)觀點。

為鍛煉所帶研究生的科研能力，劉玉蘭與團隊老師們約定“十日精讀一篇英文文獻”。“十天精讀一篇英文文獻，一年精讀30余篇文獻，三年就讀了近百篇文獻。”劉玉蘭說，這些文獻涉及行業(yè)熱點、學科前沿，若堅持去讀，科學視野一定會得到拓展。

劉玉蘭團隊還有每兩周一次的科學前沿PPT匯報傳統(tǒng)，她讓學生精讀一篇前沿學術(shù)論文，并上臺做學術(shù)報告，而后由團隊老師現(xiàn)場進行點評。

從教以來，劉玉蘭堅持教書與育人相統(tǒng)一，把自己當成學生的引路人和朋友。課余時間，她常以自己的經(jīng)歷和身邊故事，與學生們探討如何做人、做事，并鼓勵他們樹立高遠志向。

自掏腰包購置試驗材料

“要想給學生一杯水，自己要先有一桶水。”這是劉玉蘭常掛在嘴邊的話。

她是這么說的，也是這么做的。

如何讓豬吃得更有營養(yǎng)、長得更健康，這是劉玉蘭從博士階段開始研究了近20年的問題。她在實驗室以仔豬為模型將營養(yǎng)學研究深入到細胞、分子水平，其研究成果多次發(fā)表在該學科國際最高水平的專業(yè)雜志上，并得到國際國內(nèi)專家的高度評價。

然而，起初這條路劉玉蘭走得并不順利。

2003年，從中國農(nóng)業(yè)大學獲得博士學位后，劉玉蘭入職武漢輕工大學。當時，為了盡快啟動科研工作，她在經(jīng)費沒有到位，甚至項目沒有完全確定的情況下，自掏腰包、花2萬多元購置試驗材料，帶著學生采買、安裝雞籠，設(shè)計、安裝取暖設(shè)施。

即便到了寒暑假，劉玉蘭也從不敢松懈一日，每天都會到實驗室“打卡”，直到今天依舊如此。

超額付出帶來了超額回報。劉玉蘭曾先后6次獲得國家自然科學基金項目，由她主導(dǎo)的《仔豬免疫應(yīng)激營養(yǎng)調(diào)控關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)品創(chuàng)制》項目獲2021年湖北省科技進步獎二等獎。

與多家企業(yè)開展產(chǎn)學研協(xié)作

劉玉蘭來自農(nóng)村，她稱自己是“接地氣”的科研人。“實驗室是主陣地，養(yǎng)殖場是主戰(zhàn)場。發(fā)表高層次論文、獲得獎項很重要，但將成果應(yīng)用到養(yǎng)殖中、解決實際問題，進而提升行業(yè)科技應(yīng)用水平更重要。”她說。

近幾年，劉玉蘭先后與湖北、上海、廣東、浙江、江西等地多家企業(yè)開展產(chǎn)學研協(xié)作，研發(fā)了多個新產(chǎn)品，使企業(yè)技術(shù)管理與產(chǎn)品科技含量得到大幅提升，幫助企業(yè)獲得了良好經(jīng)濟效益。此外，她還常常走入農(nóng)村養(yǎng)殖場，伴著豬雞、聞著糞臭，幫助農(nóng)戶解決生產(chǎn)難題。

“看到自己的科研成果能被轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品，我倍感欣慰。”她說。

“未來，我希望在課堂上能更充分地調(diào)動學生們的積極性，努力把專業(yè)課做成讓學生們都喜歡的課程。”劉玉蘭在追尋自己的下一個目標。