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“還記得剛來新西蘭時，我英語口語不好，時常想家，一度難以適應(yīng)，如今一切已經(jīng)不一樣了。”王涵博是新西蘭東部理工學(xué)院的大三學(xué)生，高中時便到新西蘭求學(xué)。經(jīng)過6年的成長，如今的王涵博不僅是葡萄栽培與葡萄酒釀造科學(xué)專業(yè)的優(yōu)秀學(xué)子，也積極參加當(dāng)?shù)氐奈幕顒樱虍?dāng)?shù)貛熡鸭懊癖娭v述中國故事。

“面對語言障礙，父親鼓勵我要大膽和別人交流。我也不想逃避困難，于是努力練習(xí)英語口語，積極認(rèn)識新朋友，踏出舒適區(qū)。”王涵博坦言，這個過程有不少壓力，但堅持一段時間后，情況就變得豁然開朗。“高中班里，中國留學(xué)生不多，與本地學(xué)生溝通是必備技能。我發(fā)現(xiàn)，勇敢說英語能收到正向反饋，不僅提升了自信，還收獲了不少外國朋友，融入了當(dāng)?shù)厣睢！?/P>

“高中最后一年，面臨選專業(yè)的問題。當(dāng)時，我陷入了迷茫，不知自己對什么方向感興趣，而又不愿意隨波逐流，選不喜歡的專業(yè)。”王涵博說，最終與葡萄酒釀造專業(yè)結(jié)緣得益于一個契機(jī)。“我居住的城市霍克斯灣是新西蘭第二大葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在我就讀的高中附近有不少葡萄酒莊。有一天，我前去參觀其中一家，當(dāng)時就對葡萄酒釀造的過程產(chǎn)生了好奇，想知道怎么把葡萄釀成不同風(fēng)味的酒、背后的工藝技術(shù)有哪些等。我認(rèn)為有興趣才有足夠的學(xué)習(xí)自驅(qū)力，于是我決定大學(xué)專業(yè)就選擇這個方向。”

進(jìn)入大學(xué)后，王涵博一頭扎進(jìn)了專業(yè)學(xué)習(xí)，“成為一名葡萄酒釀酒師的學(xué)習(xí)歷程不僅是在課堂上，更要在大量的行業(yè)實(shí)踐中。從第一天起，我們便著手制作自己的第一瓶葡萄酒”。

在東部理工學(xué)院求學(xué)的第一年，王涵博參加了當(dāng)?shù)嘏e辦的一次葡萄酒釀造比賽，憑借自己釀造的一瓶葡萄酒收獲了銅牌。“當(dāng)時，我還處在邊實(shí)踐邊摸索的狀態(tài)，原本對比賽結(jié)果并無很多期待，沒想到后來得到了獎牌，我很開心。”

在東部理工學(xué)院求學(xué)的第二年，王涵博獲得了位于霍克斯灣的一家知名釀酒廠的實(shí)踐機(jī)會。紙上得來終覺淺，真實(shí)且深入的行業(yè)實(shí)操經(jīng)歷更加激發(fā)了他對葡萄酒釀造的熱情和興趣，也讓他明確了自己的職業(yè)規(guī)劃。

學(xué)習(xí)之余，王涵博積極參加各類文化活動。不久前，新西蘭教育國際推廣局啟動了一輪面向國際留學(xué)生的活動，邀請了8名來自中國、德國、日本、美國等國的留學(xué)生攜手著名毛利時裝設(shè)計師推出獨(dú)特的畢業(yè)禮袍，并在活動中分享他們在新西蘭學(xué)習(xí)生活的見聞與獨(dú)特文化體驗(yàn)，王涵博作為中國留學(xué)生代表參與了活動。

“我得知活動消息后就躍躍欲試。”在高中時，王涵博上過學(xué)校的設(shè)計課，這類創(chuàng)意活動很吸引他。與此同時，還能在設(shè)計中展現(xiàn)中國文化元素，這讓他覺得很有意義。學(xué)校老師也鼓勵他參與，最終，王涵博填寫了報名信息。經(jīng)過篩選，他憑借出色的履歷獲得了這個機(jī)會。

“設(shè)計畢業(yè)禮袍是一次全新的體驗(yàn)。”王涵博興致勃勃地說，“在設(shè)計時，我在想有什么元素能夠表達(dá)我的創(chuàng)意，又能體現(xiàn)中國文化、展現(xiàn)賞心悅目的美。我首先想到用階梯圖案，它象征著我一路求學(xué)、不斷進(jìn)步的過程。在選擇禮袍底色時，我選的是黑色，旨在代表學(xué)術(shù)的權(quán)威。在花紋顏色選擇上，我選的是黃色與紅色，一方面考慮到中式傳統(tǒng)的色調(diào)，一方面，黃色象征著希望，紅色象征著我的抱負(fù)和努力的態(tài)度。”

臨近畢業(yè)，王涵博拿到了意向酒莊的工作錄取信。“這一路的留學(xué)經(jīng)歷讓我收獲良多，我不僅找到了喜歡做的事，也變得更加獨(dú)立勇敢。新西蘭的風(fēng)光很美，我還想去南島看看，感受一下那里的酒莊有什么不一樣。我會充分利用在新西蘭學(xué)習(xí)、生活的機(jī)會，實(shí)現(xiàn)成為一名釀酒師的夢想。”