浙江一小學推“無聲食堂”：吃飯不說話，要加飯加菜做手勢

活潑好動的小學生能做到“食不言”嗎?浙江三門縣浬浦中心小學推出“無聲食堂”：學生就餐時不能說話，要加飯加菜用手勢示意。

“實行一個多月了，就餐時安靜了許多，秩序也變好了，低年級段(一~三年級)學生就餐時間縮短約5分鐘，糧食浪費情況也有好轉。”4月15日，副校長林勇告訴澎湃新聞(www.thepaper.cn)。

浬浦中心小學是鄉鎮小學，在校生1500余名，約1000名學生中午在食堂吃飯，因食堂只能容納600多名學生同時就餐，分低年級段、高年級段兩批用餐。

3月初，該校德育處主任馬麗英提出“無聲餐廳”的想法，學生排隊打飯、吃飯和加菜加飯都不能說話。“去年，我有一次帶高年級學生進行校外拓展訓練，教官要求學生吃飯時不發聲，如果有一個發出聲音，所在的整個隊都要起立2分鐘，效果非常不錯。回來以后，我查了資料，又和家長代表、老師商量，最終確定了‘無聲餐廳’這個方法。”馬麗英表示。“低年級段學生總是閑不住，排隊取餐時常跟身旁同學打鬧，吃飯時也講個不停，以前食堂就像集市一樣鬧哄哄的，還導致用餐時間過久，冬天飯菜容易冷掉，也影響高年級段學生用餐。”林勇告訴澎湃新聞。

3月11日起，該校試行“無聲餐廳”。午飯由食堂提供統一的一葷兩素一湯，學生不用自主選擇，打飯打菜就不用出聲。伸一根手指表示“1”，伸兩根手指表示“2”，伸三根表示“3”，分別代表加飯、加菜、加湯，每個班級的班主任負責照看學生就餐，看到學生打出手勢，會用“OK”的手勢回應。如果有學生不慎出聲，“紅領巾督查小組”會及時糾正，并扣除所在班級的紀律分。

林勇介紹，剛開始的10天里有些學生忍不住說話，后來說話的越來越少，現在午餐時基本上聽不到交談聲，“低年級段學生吃飯以前要25分鐘左右，現在基本在20分鐘內完成，桌面也比以前整潔了。”